原创文/杨曼迪编辑
武威，简称“雍凉”、“凉”、“雍”，甘肃省辖地级市。古称凉州、雍州、姑臧、西北首府、凉国故地。地处黄土高原、青藏高原和蒙新高原三大高原交汇地带，地势呈西高东低。武威共有花卉60科属种，其中木本类39科66属87种；草本类29科57属60种；多肉类6科24属27种；草坪类1科6属7种。这里特产美食种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。
凉州羊羔肉
凉州羊羔肉是甘肃省武威市凉州区的特产。凉州畜牧天下驰名，在民间，羊羔肉的声誉则更高，食用方法亦多，既可清蒸，又可清炖，还可煮食和手抓，尤以红烧多见。羊羔肉质地细嫩，肥而不腻，瘦而不柴，成为脍炙人口的美味食品，堪称塞上佳肴。其特点是色泽微红，肉质鲜嫩滑软，曾有“宁吃一顿红烧羊羔肉，不坐三请六聘九家席”之说。凉州羊羔肉为国家农产品地理标志保护产品。
民勤羊肉
民勤羊肉是甘肃省武威市民勤县的特产。民勤羊肉膻味轻、蛋白质含量高、肉质鲜嫩。具有很高的食疗保健功能，被誉为“滋补壮阳，补虚扶正”的药膳美食，深受市场和消费者欢迎。
天祝白牦牛
天祝白牦牛是甘肃省武威市天祝藏族自治县的特产。天祝白牦牛是中国稀有而珍贵的地方牦牛类群，是经过长期自然选育和人工选育而成的特有畜种。天祝白牦牛肉细嫩味美，适口性好，具有高蛋白、低脂肪的显著特点，是纯天然保健绿色食品。
凉州大月饼
凉州大月饼是甘肃省武威市凉州区的特产。凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是大。下雨天，小孩子常叫：“天爷天爷大大下，月饼蒸上车轮子大，小伙子吃上把房跳塌”。大的月饼，足有十来八公斤，像小汽车轮子似的。做月饼的工序要两天，蒸制这种月饼最短需要一个半小时，多则需要近三个小时。这种纯粹手工制作的月饼看起来夸张，吃起来喷香。过了八月十五日，女婿携妻带子去丈母娘家，大多左手提的大月饼，右手提的凉州酒。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#武威#