近年来，民勤县蔡旗镇立足资源禀赋和区位优势，把扶持发展特色产业作为带领群众稳定增收致富的有力抓手，调整农业产业结构，推进“一镇一业、一村一品”，着力实现镇有品牌、村有特色、户有收入，为脱贫致富奔小康奠定基础。
蔡旗镇官沟村韭黄采收现场张小芳摄
眼下，蔡旗镇官沟村韭黄产业园的韭黄进入收获季节。种植户李兴的韭黄开镰收割，村民们帮着清麦草、起沟、割菜、捆菜、净菜......一幅丰收喜悦的画卷徐徐展开。
“今年我种了三亩多地，今天刚挖开，按目前产量的收割情况看，一亩地能产多斤，按现在市场价，每斤七元钱，每亩地收入2万多元没问题。”看着丰收的韭黄，李兴喜不自胜。
官沟村韭黄采用麦草覆盖的传统种植模式，培育的韭黄品相优美、香味独特，茎如白玉、叶似黄金，营养丰富、鲜嫩可口，是冬季时令美味臻品，深受各地消费者喜爱。
蔡旗镇官沟村韭黄采收现场张小芳摄
官沟韭黄产业园是民勤县重点打造的八大产业园区之一。今年，蔡旗镇按照县上提出的“3+1”主导产业发展思路，持续放大“8+N”产业园区示范引领作用，做大做强做优韭黄产业，促进农业增效，农民增收。
“今年官沟村种植韭黄亩，仅今年上市的就有亩地，我们村从12月1日开始采韭黄，到目前已经产了七八亩地，目前价格还是比较可观的，今年刚开始上市的价格要比去年高的多，去年刚开始上市时，一斤是四块到五块钱，今年是七块到八块钱。”官沟村党支部书记杨柏山说，“据往年销售情况，到春节前后，价格还有上涨的趋势。”
“小康不小康，关键看老乡”。蔡旗镇持续振兴农村经济，推进农业产业发展，带领群众因地制宜，精准施策，通过发展符合本村特色和适合自己的产业，走出一条条稳步增收致富的康庄大道。
种植户李兴采收韭黄张小芳摄
记者：张小芳陈凯年
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