中耕培土、除草施肥……2月28日，甘肃省民勤县蔡旗镇官沟村韭黄种植基地上，种植户在做好疫情防控的同时，抢抓农时开展农业生产，田间地头一派韭黄产业春耕生产的繁忙景象。“一年之计在于春，现在正是农忙的大好时间，春种、夏管做好了才有好收成。”今年60多岁的官沟村村民李威，深知农事，复产复工后，他已经在韭黄基地里干了一个多星期活。“韭黄是一种多收产业，春割韭菜，夏抽韭苔，冬采韭黄，效益十分可观。”李威说。韭黄产业是官沟村群众经过多年的实践，探索出的增收致富新路径。按照“专业合作社（园区）+基地（农户）+露地蔬菜”的总体思路，官沟村优化资源配置，调整产业结构，以集中连片种植为主，进行精准选地、精准投入、精准管理，韭黄产业从产品营销到品牌“赢销”，形成了比较清晰、完整的产业链条，呈现迅速发展之势，成为官沟村富民兴村的支柱产业。今年，官沟村邀请县、乡技术人员，到田间地头“把脉问诊”，对症下药，为农户推荐新品种、推广技术，及时调整管理方案，加快韭黄基地提档升级，促进农民丰产增收。“今年村上引进了‘黄金韭’‘富韭黄冠’等4个新品种，搭建韭黄免麦草覆盖小拱棚，采用保温棉、草帘子、棉被覆盖等保温措施，进一步优化丰富品种结构，减少韭黄经营用工和种植成本，效益得到全面提升。”官沟村党支部书记杨柏山介绍。目前，官沟村韭黄种植面积达亩，因色泽正、口感好、品质佳，倍受消费者青睐，产品远销兰州、西安等地，每年产值达万元。“下一步，将通过构建‘1+N’产业村（园区）种植结构调整及增收模式，辐射带动周边村社发展韭黄种植产业，形成‘示范一户、辐射一片、带动一片’的发展格局。”杨柏山说。（经济日报记者李琛奇通讯员马爱彬）
