从小，我们就知道，中国是一个地大物博、人口众多的国家。复杂的地形条件和气候条件，造就了我们国家复杂的地理环境。
你也许走过许多地方，但是，大部分的活动区域或许还是集中在中部地区和东部地区。而在遥远的西边，有高原，有盆地，有沙漠，在恶劣的自然环境当中，竟然也诞生出了无数令人惊叹的美味。
这些从西北的风沙中走出来的美味，不亲自尝一次，你可能永远想象不到，它们有多好吃。
若羌灰枣：独一无二，自然吊干
“吊干”，是新疆一种独特的干果“制造”手法。
新疆盛产各种瓜果的同时，也盛产各类干果，从葡萄干，到枣干杏干，都是赫赫有名的美味。而独特的“吊干”方式，也让新疆的干果品质超出普通干果一大截。
所谓的吊干，指的就是成熟后的果实不进行采摘，而是任由它们挂在树上，直到果实在风沙中被自然风干，再将果实摘下卖出。
我们平时吃的干枣，基本都是用机器烘干的，与自然风干的干枣之间，风味自然差很多。
若羌灰枣是我国独一无二的树上自然吊干的干枣，其诞生的若羌县，曾经属于古代的楼兰。若羌被称为“中国红枣之乡”，海拔最高可达将近米，最低米，位于茫茫沙漠戈壁当中，昼夜温差高达28℃，是一片神奇的土地。
若羌红枣枣香浓郁，甜而不腻，无论是干吃，或者泡茶、煮粥，都是很好的选择。
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作为地球上最古老的植物之一，沙棘的存在已经历经了两亿多年，比被誉为“活化石”的银杏还要古老。
作为我国防风治沙所使用的重要植物，沙棘在沙漠中被大量种植。一方面，可以作为沙漠的“绿化带”，另一方面，也能够为当地农民创造更多的经济价值。
沙棘浑身是宝，尤其是沙棘的果实，含有丰富的维生素和胡萝卜素，榨成的沙棘汁在全国各地都十分畅销。
沙棘果实当中的维生素C含量，比猕猴桃要高上5倍以上，而且酸甜爽口，味道非常好，被日本人称为“长寿果”，被俄罗斯人称为“第二人参”。
新鲜沙棘果实的贮藏条件非常苛刻，必须保持低温、通风，因此，我们基本吃不到沙棘的鲜果，只能尝尝生津止渴的美味沙棘果汁啦。
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甘肃的民勤县，曾经是中国的贫困县之一，直到年，才终于离开了“贫困”的队伍。
如果说有的地方是因为懒惰而贫困，但曾经的民勤县，完全是因为自然条件而贫困。
民勤县属于大陆性沙漠气候，在这里，曾经干旱少雨，风沙漫天，虽然以“俗朴风醇，人民勤劳”而闻名，但人们的生活条件始终没有得到改善。
然而，在这样贫瘠的沙漠土地上，却诞生出了甜度高达18的民勤蜜瓜。
耐干旱，喜欢日照，种在贫瘠的沙土上反而更甜……在干旱的荒漠上，民勤人用自己勤劳的双手打拼出了一片“绿洲”。
尝一口民勤蜜瓜，你根本想不到它会是从沙漠中走出来的。不仅甘甜，而且多汁，丰沛的汁水不是像西瓜那样，一下子就全都涌入你的喉咙，而是伴随着你的咀嚼，慢慢地沁入你的唇齿之间。
咬一口，满嘴都是甜蜜的果汁，瓜肉晶莹细腻，又嫩又甜，稍微冰镇一下，更是能在盛夏里吃出满分的幸福感。