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9月21日，民勤县“苏武沙羊美食街”举行开街仪式，进一步活跃和繁荣全县消费市场，点亮“夜间经济”，做优做强苏武沙羊产业，推动农业产业结构优化升级。
为更好地宣传推介苏武沙羊，满足群众消费需求，促进商业经济，民勤县突出“特色餐饮、休闲娱乐”定位，规划建设了“苏武沙羊美食街”，街长米，配套停车场、公厕、管理用房、群众大舞台、曲艺馆、游客服务中心等设施，一期设置餐饮摊位48个，可同时容纳余人就餐。
美食街采取统一规划、统一管理的经营理念，与世界中餐业联合会携手，由甘肃米库民族贸易文化有限公司策划运营。在全国范围内招商，引进高层次的餐饮企业，与民勤当地特色小吃相互补充，全方位多角度展示民勤羊肉的特色品质和丰厚的饮食文化。借助“中国肉羊之乡”“中华苏武沙羊美食之乡”金字招牌，打响以苏武沙羊为主、在全省乃至全国叫得响的民勤好食材品牌。
民勤养羊历史久远、地理位置特殊、自然资源优越，沙漠干旱的气候特征和富含矿物质的水草条件，使民勤羊肉具有蛋白质含量高、肉内脂肪适中、膻腥味轻、肉质鲜嫩、味道鲜美的优良品质，民勤被中国食品工业协会誉名为“中国肉羊之乡”，在首届“苏武沙羊”节上被世界中餐业联合会授予“中华苏武沙羊美食之乡”称号。“苏武沙羊美食街”开街运营，为群众休闲消费提供了好去处，打造了夜间经济发展新亮点，开辟了全县“美食新天地”
(民勤县融媒体中心姜新文马爱彬报道)